В журнале нашла рецепт простого вкусного блюда. Готовила сама, мне понравилось и хочу поделиться с вами.
Ингредиенты:
Упаковка слоеного теста, 2 болгарских перца, 2 луковицы, 200 гр. сыра, 400-500 гр фарша.
Приготовления:
Перец и лук мелко нарезают, обжариваются в растительном масле. Тесто раскатывают пластом,
Сверху раскладывают сыр, тонко нарезанный пластиками, дальше раскладываем фарш, сверху фарша ложем перец и лук. Сворачиваем тесто в рулет и запекаем в духовке при температуре 200 градусов 20 – 30 минут. Получается быстро и вкусно.
Лодочки из баклажан.
Блюдо кто любит баклажаны. Мне нравятся. Получается вкусно, и как предыдущем рецепте, просто.
Ингредиенты:
2-3 баклажана, 1 морковь, 1 луковица,1 средний помидор, 100 гр. сыра, 100 гр. майонеза, соль, перец , зелень по вкусу, растительное масло. Баклажаны разрезала вдоль. Достала мякоть и порезала на кубики. Мелко нарезала лук, морковь натерла на терке. Все соединила с мякотью баклажана и обжарила на растительном масле. Потом обжаренными овощами наполнила баклажаны, полила майонезом, сверху посыпала натертым сыром, сверху положила дольки помидор. Все это запекла в духовке при температуре 200 гр. до готовности баклажан. После готовности посыпала зеленью. Получилось очень вкусно.
Пробуйте и вы приготовить.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и ставьте палец вверх!