Ингредиенты
Кефир -500 мл
Яйца- 3 шт
Мука- 2 стакана
Масло растительное - 3-4 ст.л
Сахар- 1ст.л
Соль- 1/2 ч.л
Сода- 1/4 ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1. Соединить яйца, сахар, соль, налить половину кефира, непрерывно помешивая, медленно насыпать муку. Замесить тесто. Налить остальной кефир, тщательно размешать и добавить соду. С помощью большой ложки выложить на сковороду тесто маленькими порциями. Готовить оладьи на кефире с двух сторон до образования корочки.
