Салат из куриных грудок с белокачанной капустой.
Ингредиенты:
- 2-3 филе куриных грудок
- 300г белокачанной капусты
- 1 свежий огурец
- 1 помидор
- 1 зубчик чеснока
- 150г майонеза (ну или кто сколько любит)
- зелень укропа, петрушки, соль по вкусу
- Куриные грудки отварить в кипящей подсоленной воде в течении 15мин, мелко нарезать
- Капусту мелко нашинковать, посолить, слегка помять.
- Помидор и огурец нарезать мелкими дольками, добавить выдавленный через чеснокодавилку чеснок.
- Заправить всё майонезом, добавить зелень укропа, петрушки и соль по вкусу.
- Перемешать
Салат из куриных грудок с гренками.
Ингредиенты:
- 2-3 филе куриных грудок
- 1 сладкий перец
- 100г. сыра
- 100г. белых гренок
- 150г. майонеза
- соль по вкусу
- Куриные грудки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 15 мин., мелко нарезать.
- Перец помыть, очистить от семян и плодоножки, нарезать мелкими кусочками.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Перемешать нарезанные куриные грудки, перец, сыр и белые гренки, посолить и заправить майонезом.
Салат из куриных грудок с шампиньонами.
Ингредиенты:
- 2-3 филе куриных грудок
- 200г шампиньонов
- 100г сыра
- 100г майонеза
- 50г сметаны
- 50г сливочного масла
- зелень укропа, соль по вкусу
- Куриные грудки отварить в кипящей подсоленное воде в течение 15 мин, мелко нарезать
- Шампиньоны вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить и обжарить в сливочном масле
- Сыр натереть на крупной терке, укроп мелко нарезать
- Все компоненты перемешать, заправить майонезом, смешанным со сметаной.