Из нута получается отличная закуска - ХУМУС. Это холодное блюдо - отличная альтернатива майонезу и маслу.
Как и с чем её едят?
- Закуску можно намазывать на хлеб, лепешки, хлебцы.
- Можно сделать бутерброд со свежими овощами.
- Использовать в качестве заправки для салата.
- Подать закуску к мясу.
- Применить в качестве базового соуса для пиццы или шаурмы.
Юлия Редичева.