Фрукт может храниться довольно долго.
Срок хранения помело во многом зависит от свежести и спелости фрукта. Самые оптимальные температуры для плода от 0 до +10 градусов.
Из-за толстой кожуры помело может храниться и при температуре +20 градусов.
При комнатной температуре неочищенный фрукт сохраняет свою свежеть примерно месяц. Если убрать плод в холодильник, то срок хранения увеличится еще на один месяц.
Очищенное помело быстро портится и засыхает, так что хранить его лучше под пищевой пленкой всего лишь три дня.
Однако высушенную кожуру плода можно хранить в стеклянной банке несколько месяцев.
Юлия Редичева.
