В 1905 году писатель и искусствовед Сергей Дурылин задался вопросом, возможно ли в Москве умереть от голода? Это был прямой и четко заданный вопрос самому себе. Конечно в любое время можно остаться без работы, лишиться жилья или попасть в другую сложную ситуацию. Но вопрос был не в этом, а в том, что сможет ли человек получить пропитание в какой бы ситуации он не оказался. К тому времени Дурылин хорошо знал нищие слои населения Москвы и опрашивал их и наблюдал за тем как они проводят свое время. Чем больше он проводил свои наблюдения, тем больше он убеждался, что в Москве нельзя умереть от голодной смерти. В таком промышленном городе всегда найдется способ заработать на пропитание и на теплый ночлег. К примеру в любой приличной столовой, с чистыми приборами и опрятным столом, сытный обед стоил 7 копеек. Он состоял из мясных щей, порции гречневой каши с говяжьим салом и хлеба, которого можно было есть в неограниченных количествах. Можно было заказать и за 12 копеек обед, тогда в щах