Романтическо-садоводческая история из Турции
В прошлом году на Анатолийском побережье Турции (Газипаша) фермер собрал первый урожай манго из рощи, которую посадил в память о любимой женщине, которая умерла.
Хатидже Гювен (Hatice Güven), садовод:
– Этот проект производства манго был мечтой моей покойной жены. Я и мой партнёр Сефа Огуз (Sefa Oğuz) реализовали его со своими семьями, этот сад с очень красивыми деревьями – в память о ней. За 4 года мы посадили 84 саженца манго, первый урожай собрали в прошлом году – 2350 штук. Прибыль от их продажи составила около 50 тысяч лир. В этом году мы рассчитываем собрать не меньше 5 тысяч штук. Наши манго мы продаём на внутренний рынок – отправляем в отели и на базар. С каждым годом плодовитость наших деревьев будет расти, при этом они чрезвычайно просты в уходе, главное – регулярный полив. Наш урожай – органический, это просто понять, попробовав наши манго.
Сегодня взрослых деревьев манго в Газипаше насчитывается около 5 тысяч, и это число будет расти. Фермеры Турции уже поняли на практике, что выращивать манго намного выгоднее, чем бананы и даже авокадо. В Анатолийском климате манго хорошо себя чувствует до высоты 350 м над уровнем моря, в местах, где температура не опускается ниже нуля (там, где выше и холоднее — его можно выращивать в тепличных условиях). На участке в 10 акров (4 Га) можно посадить 400 саженцев манго, которые в 5-6 летнем возрасте будут давать урожай — около 30 тонн (150 тыс евро).
О том, как и когда в Турции появились манговые рощи, мы рассказывали ТУТ.