Сегодня я расскажу о необычных блюдах.На а что может быть такого в бургере?С этим же справится даже ребёнок!Да,вы правы,но не спешите закрывать статью,я вам расскажу не о простом бутерброда,а о полноценном блюде.А бонусом поведаю о особом банановом хлебе.Интересно?Тогда продолжим
Бургер с фасолью и мясом
Не ожидали?А это у нас еда прямиком из ресторанов быстрого питания,но с полезными элементами
Ингредиенты:
- Лук-1шт(маленький,нарезанный кубиками)
- Растительное масло
- Морковь-2шт(средние,натёртые)
- Яйцо-2шт
- Томатная паста-1ст.л
- Панировочные сухари-1 стакан
- Белая фасоль-1 банка(400г)
- Чёрный перец(приправа)-по вкусу
- Другие дополнения к бургеру,которые вам нравятся
- Соль-по вкусу
Приготовление:
1)Нагрейте 1 столову ложку растительного или олвикового масла в большой сковороде на медленном огне.Добавьте панировочные сухари и варите,часто помешивая,до слегка коричневого цвета(от 3 минут)
2)Переложите сухари в большую миску,а сковороду верните на огонь
3)Добавить 2 столовые ложки растительного или оливкового масла в сковороду,а затем нарезанный кубиками лук
4)Варить,пока не станет мягким и слегка золотистым
5)Добавить соль,томатную пасту и морковь(натёртую) и часто помешивайте,пока морковь не станет мягкой
6)Добавьте яблочный уксус,соскребая все кусочки коричневого цвета, пока сковорода не станет сухой.
7)Снимите сковороду с огня и добавьте содержимое в миску с панировочными сухарями.Добавьте фасоль и разотрите смесь,пока она не станет пастообразной
8)Добавьте перец и ещё немного соли
9)Добавьте яйцо и сформируйте 6 "котлеток" для бургеров
10)Нагрейте тонкий слой оливкого масла на среднем огне и готовьте "котлетки",пока они не подрумянятся
11)Можете купить специальные булки для гамбургов,ну или использовать обычный хлеб.Положите туда "котлеты" и заполните ингредиентами на свой вкус
Я надеюсь,что вам понравился рецепт.Но это ещё не всё.Хочется ещё рассказать о прекрасном дополнении к трапезе.Это банановый хлеб,который сможет разнообразить ваш стол и просто удивить гостей.
Банановый хлеб
Ингредиенты:
- Бананы-3шт(их нужно превратить в пюре)
- Топлёное сливочное масло-1/3 стакана
- Коричневый сахар-150г
- Яйцо-1шт(взбитое)
- Ваниль-1ч.л
- Пищевая сода-1ч.л
- Корица-1ч.л
- Мука-200г
Приготовление:
1)Разогрейте духовку до 180 градусов
2)Смешайте пюре из бананов и масло
3)Смешайте сахар,ваниль,корицу.Посыпьте смесь пищевой содой,солью и перемешайте
4)Добавьте муку и перемешайте
5)Смесь вылить в формочку,смазанную маслом
6)Выпекайте примерно час
Если вам нравятся то,что я нахожу для вас,мои статьи и рецепты,то не забывайте подписываться,этим вы очень поможете мне.Всем приятного аппетита!
