Ванильный пасхальный кулич с ягодами

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Пшеничная мука - 60 г
• Сахар - 50 г
• Сливочное масло - 50 г
• Молоко - 20 мл
• Ванильная эссенция по вкусу
• Яйцо куриное - 2 штуки
• Разрыхлитель - 1 чайная ложка
• Сливки 35%-ные - 100 мл
• Клубника - 1 штука
• Сахарная пудра - 2 столовые ложки
• Смородина по вкусу

Инструкция приготовления

1. В миске растолочь вилкой мягкое сливочное масло и сахар, добавить яйца, взбить миксером до однородности. Затем добавить муку и разрыхлитель.
2. Добавить в молоко ванильную эссенцию, размешать и влить в тесто. Все хорошо вымешать и вылить в форму.
3. Выпекать при 180 градусах около 30 минут. Готовность проверить зубочисткой.
4. Остывший кулич украсить взбитыми с сахарной пудрой сливками и ягодами.

Приятного аппетита!

СОВЕТ К РЕЦЕПТУ

Из такого количества ингредиентов получается небольшой кулич, чуть больше 200 грамм. Я использовала бумажную форму 9 см диаметре. Эссенцию можно заменить ванильным сахаром.

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

• КАЛОРИЙНОСТЬ 723 ККАЛ
• БЕЛКИ 12,1 ГРАММ
• ЖИРЫ 45,4 ГРАММ
• УГЛЕВОДЫ 67 ГРАММ

* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ *