Все мы знаем что хороший завтрак залог успешного дня. А когда он ещё и вкусный... Сегодня расскажу рецепты не сложного завтрака который наполнит вас силами и порадует ваших близких.
Тосты с творожным сыром и авокадо
Потребуется:
- 1. Хлеб тостовый
- 2. Авокадо
- 3. Творожный сыр (у меня филадельфия)
"можно взять красную рыбку или вареное яйцо"
Приготовление:
Почистить половину авокадо, перетереть его и добавить немного соли, перемешать получившуюся смесь с творожным сыром и намазать на тостовый хлеб, как идея можно его поджарить в тостере. И добавить на свой вкус красную рыбку или варёное яйцо.
ТВОРОЖНЫЕ КВАДРАТИКИ
Потребуется:
- 1.Бездрожжевой лаваш
- 2.Творог -250г
- 3.Сыр - 100гр
- 4.Помидоры - 1,2шт
- 5.Яйцо - 1шт.
- 6.Соль и зелень по вкусу.
Приготовление:
Смешать творог, натёртый сыр и яйцо. Нарезать помидоры кубиками и отправить к творогу, посолить и добавить зелень по вкусу. Получившуюся смесь выложить в лаваш и свернуть квадратиком. Размеры квадратиков выбирайте сами. На сухой сковороде под крышкой разогреть квадратики, подавать можно с листьями салата.
ЯИЧНАЯ ТРЕУГОЛКА С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Потребуется:
1.яйца - 4шт.
2. сыр - 100гр
3. ветчина - 130гр
"растительное масло для жарки - 2,3 ложки"
Приготовление:
Натираем сыр и ветчину, отдельно в миске взбиваем яйца вилкой. Разогретую сковороду смазываем маслом с помощью половника наливаем первую порцию яичной смеси. Распределяем начинку так, чтобы хватило на все блинчики их получается около 4-5. Выкладываем начинку в блин и сворачиваем придерживая лопаткой с одной стороны, далее точно так же делаем с другой около 20 сек каждая. Получается нереально вкусно.
МАННЫЙ ЧИЗКЕЙК:
Понадобиться:
- 1. Молоко - 2 литра
- 2. Манка - 1 стакан
- 3. Яйца - 3-4 шт.
- 4. Масло сливочное - 100 г
- 5. Сахар - 1 стакан
- 6. Сухари - 2-3 ст. ложки
- 7.Соль
Приготовление:
В кипящее молоко пустить тонкой струёй манку, непрерывно помешивая на слабом огне 10-15 минут, пока не загустеет. Добавить в получившуюся кашу сахар и соль, чательно перемешать. Отделить желток от белков . Желтки перетереть с сахаров а белки взбить до устойчивых пиков. Добавить желтки и белковую пену в кашу, хорошо все перемешать. Вылит получившуюся смесь в смазанную сливочным маслом и присыпанную сухарями форму и выпекать в горячей духовку "170-200градусов" 20 - 25 минут.