Сытный завтрак - это залог успешного дня! Сегодня готовим фриттату за 15 минут! Быстрый и вкусный завтрак!
Для приготовления нам понадобится:
- Бекон 5 ломтиков.
- Грибы.
- 7 яиц.
- Сыр чеддер.
У меня в холодильнике завалялись лесные лисички, для приготовления буду использовать их.
Бекон нарезаем небольшими ломтиками, сыр натираем на крупной тёрке.
Ставим на плиту форму, добавляем немного масла и жарим пару минут на среднем огне. Затем добавляем грибы и жарим ещё 5 минут, периодически помешивая.
Разбиваем яйца в миску, добавляем немного соли и слегка взбиваем, в эту же миску кладём тёртый сыр и перемешиваем.
Выливаем яично-сырную смесь в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
Ждём пока яйца схватятся, если смесь не готова, подержите ещё несколько минут.
Приятного аппетита!!!
