Недавно я выкладывала рецепт маринада для шашлыка из свинины, который, на мой взгляд, назвала бы лучшим из всего того, что я пробовала до этого. И неважно, какую часть свинины брать - шею, лопатку, окорок или корейку.
Отзывы и комментарии к статье были разные. Без критики, конечно, не обошлось. Благо, я довольно спокойно ко всему этому отношусь, с интересом читаю и даже отвечаю 😉
Запали в душу подобного рода комментарии 👇🏽
Итак, сегодня мы приготовим самый лучший шашлык по версии читателей Дзена. А если обратить внимание, кто пишет 👆🏻, это мужчины, а они плохого не посоветуют. Говорят, что мужчины вкуснее всего могут приготовить мясо, проверяем! 😊
Берём свиную шейку, разрезаем на кусочки или стейки, добавляем соль, перец и много лука! Всё, и больше ничего!
Кстати, овощная закуска к шашлыку - простой и легкий рецепт моркови по-корейски и салат из свежей капусты за 5 минут!
Получилось очень вкусно, что ожидаемо! Ничего не отвлекает от мяса. Но всё же слишком просто, на мой взгляд.
Полистав в интернете меню некоторых заведений, пришла к выводу, что везде своё видение на приготовление шашлыка и маринада к нему. Шеф-повара так же, как и я, видимо, любят эксперименты (мой любимый маринад для шашлыка , нежнейший и сочный шашлык из куриной грудки👈 жми), добавляют в маринад не только кефир, чеснок, но и хрен, и уксус, и пиво, и томатный сок.
Освежающий безалкогольный Мохито с клубникой - делюсь рецептом
А как Вы делаете шашлык?
Спасибо за Ваши Лайки и подписку!
Подписывайтесь на канал Ромашки