Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Сахар 150г.
Масло сливочное 150г.
Молоко 150мл.
Мука 150г.
Разрыхлитель 2г.
Ванилин по вкусу
Соль на кончике ножа
Шаг 1
Отдели желтки от белков. Смешать желтки с ванилином, сахаром, солью и взбей.
Шаг 2
Полученную смесь вылей в ёмкость с растопленным сливочным маслом, добавь муку (просеянную через ситечко) с разрыхлителем. Тщательно перемешай.
Шаг 3
Добавь молоко и перемешай до однородной массы, а после добавь взбитые белки и снова перемешай.
Шаг 4
Готовую смесь вылей в вафельницу и выпекай до готовности 3-5 минут каждую вафлю.
