Сперва короткая справка из Википедии :
Растение впервые описано австралийским ботаником фон Мюллером, который назвал его в честь друга химика Джона Макадама. Различным племенам австралийских аборигенов орех был известен давно.
После 1930 года в Австралии была создана Ассоциация любителей макадамии, и укрепилось единое название.
Как я сначала не купила орехи
Больше года назад я единственный, вернее сказать первый раз в своей жизни увидела на рынке эти круглые шарики - орехи. И тогда цена в 900 рублей за килограмм мне показалась слишком большой.
А совет продавщицы, что открывать придется при помощи молотка и отвертки, отбил последнее желание купить новинку.
Но мои читатели, написали мне, что они настолько легкие, что на 100 граммов их получается достаточно много, чтобы просто попробовать.
А уж похвалы в их адрес, описание неземного вкуса меня поразили. Закралось сомнение, что почитатели этих орехов сильно преувеличивают.
Все, за редким исключением говорили: "Райское наслаждение, но калорийные очень, как и все орехи".
Еще я узнала, что орехи очень (просто невероятно) полезные. Сохраняют молодость и здоровье, и прочее:) Даже если десятая часть всего, что написали про орехи - это правда, то и тогда стоило бы их попробовать.
Как всегда бывает, нашлись и те, кто стал ругать автора: "Неужели так трудно было попробовать? Никто ведь не заставлял брать целый килограмм, 100 рублей-то можно было потратить."
А потом купила, послушалась советов
И я пошла искать орехи макадамия. Поскольку в первый раз я их увидела на рынке, то и спрашивала на рынках нашего небольшого города.
Но вчера мне на рынке одна продавщица сказала: "А Вы зайдите в тот ларек, где продают пряности, орехи, сухофрукты. Там у них чего только нет."- и она мне показала рукой на неприметный маленький магазинчик за рынком.
Да. Век живи- век учись, а дураком помрешь. Я и не знала, что есть такие специализированные магазины. Там я действительно нашла эти орехи по 1000 рублей за килограмм.
Эти орехи открываются ключом. Они заранее надпилены, потому что иначе их не открыть. Скорлупа невероятно крепкая.
Итак, я купила 200 граммов и мне дали ключик.
Форма самого орешка - в виде трюфеля.
Итак, какие они на вкус? Действительно, орехи сладкие и вкус не похож ни на один другой вид орехов. Даже не знаю с чем можно сравнить.
Окончательно скажу, что вкус приятный, необычный. А запах скорлупы такой притягательный, что выбрасывать ее не хочется:)
(Здесь должна была быть шутка о том, что все в жизни испробовать нельзя, но стремиться к этому нужно. Но шутка не прошла. Внутренний голос мне проворчал :"Ты же сама знаешь, что не все нужно испробовать. Это вовсе не обязательно".
Напоминаю про лайк и подписку. Желаю Вам здоровья.
Подробнее про эти орехи читайте в статье по ссылке, там 877 (!) комментариев от читателей. :
К нам завезли орехи Макадамия. Что это вообще такое? И как их грызть?
До чего же нужно было оголодать... чтобы так мучиться, чтобы грызть такие орехи? Можно было прожить всю жизнь, но так и не узнать, что кто-то употребляет в пищу такие экзотические орехи....