Кулич быстрого приготовления😍ингредиенты для рецепта
На 4 стакана муки:
🔸3 яйца
🔸100 г сливочного масла или маргарина
🔸1 стакан сахара
🔸1 стакан молока
🔸50 г дрожжей
🔸соль по вкусу
.
1. Дрожжи для кулича быстрого приготовления разведите в теплом молоке, тщательно смешайте с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой.
2.Это тесто сразу выкладывайте в смазанные маслом формы (можно предварительно добавить цукаты) и ставьте на 3-4 часа в теплое место, после чего можно печь кулич .
3.Выпекать при температуре 170-180С от 40 мин до 1 часа ( в зависимости от размера кулича).
4.Готовность проверяем деревянной палочкой
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!😘
Сейчас очень популярно объединение классической рецептуры и модных веяний.
Как например, в творог добавить разный шоколад и получится очень красивая пасочка "три шоколада"
На самом деле рецепт очень простой, но есть единственное НО, кушать её надо быстро. В этом рецепте творог не проходит термическую обработку.
Пасха три шоколада
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Творог - 550гр
✅Желтки - 3шт
✅Сахарная пудра - 150гр
✅Масло сливочное - 70гр
✅Белый шоколад - 50гр
✅Молочный шоколад - 50гр
✅Тёмный шоколад - 50гр
✅Сливки от 33% - 200гр
✅Ванильный экстракт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
очень простое👌
Творог, сахар, мягкое сливочное масло, экстракт ванили и желтки пробить погружным блендером.
Сливки взбить и вмешать в творожную массу лопаткой.
Шоколад растопить импульсами в микроволновке.
Творожную массу поделить на три части. Я это делала "на глаз"
В одну часть вмешать белый шоколад. Во-вторую молочный, в третью - тёмный.
Застелить пасечницу марлей. Марлю необходимо смочить в воде и выложить в два слоя.
Первым слоем выкладываем массу с белым шоколадом, второй слой молочный и последний масса с тёмным шоколадом.
Завернуть края марли. Поставить пасечницу в глубокую тарелку и под груз. Обычно, под грузом держу 12 часов, но если больше, тоже ничего страшного. Будет немного плотнее.
По прошествии времени разворачиваем края марли и переворачиваем пасечницу на плоское блюдо. Убираем форму, аккуратно снимаем марлю и наслаждаемся🤤