Добрый день дорогие друзья огородники. Многие из нас, по прошествии некоторого времени, задумываются над выращиванием кукурузы у себя на участке. В большинстве случаев данный поступок вызывает немалые противоречивые чувства. Сегодня я попытаюсь вам объяснить все тонкости выращивания кукурузы, разобрать плюсы и минусы, а также поговорим о том, как лучше использовать полученный урожай.
Прежде чем принять решение о высадке кукурузы, необходимо разобраться о её пользе и вреде для организма. О полезных свойствах известно более чем достаточно, но чаще всего мы не обращаем внимания на возможные противопоказания.
Если говорить о спелой кукурузе, то её полезные свойства заключаются в высоком содержании витаминов группы В, Е, H. В зернах содержится большое количество микроэлементов. Кукуруза способна оказывать благотворное действие на работу желудочно-кишечного тракта, нормализует обменный процесс в организме и используется как желчегонное средство.
Среди минусов данного злака можно отметить противопоказания для людей, у которых наблюдаются тромбозы, тромбофлебиты и повышенная свертываемость крови. Также не рекомендуется употреблять кукурузу если присутствует обострение желудочных заболеваний.
Несмотря на некоторые трудности выращивания и использования кукурузных початков, результаты зависят от того, какой сорт вы выберете. Изучив все плюсы и минусы разных сортов, а также предложения о продажах и мнения других садоводов, я для себя выбрал несколько правильных вариантов. Прежде всего необходимо обратить внимание на сорт, предназначенный для вашего региона, и не стоит ориентироваться на яркие упаковки с многообещающим картинками, лучше поговорить с опытными огородниками в вашем регионе.
Для средней полосы нашей страны рекомендованы посадки семенами такие сорта как Джубили, Добрыня, Лакомка и ледяной нектар. Эти сорта предназначены для выращивания в короткие летние месяцы. Вообще кукуруза является довольно неприхотливым растением, но от вас потребуются определенные действия, в противном случае вы можете не дождаться урожая и только потерять вложенные средства.
Итак, обо всём по порядку. На дачном участке выращивать кукурузу нужно в месте, где прежде росли зерновые, бобовые, картофель и томаты. Некоторые дачники используют для высадки кукурузы периметр своего участка. В этом случае вы получаете хороший урожай и станьте обладателем живой изгороди. Особо увлеченные люди чередуют традиционный сорт с декоративным.
Я высаживаю семена на открытом грунте поскольку в нашем регионе тёплые погоды продолжаются в течение 4 месяцев, а заморозки очень маловероятны. Почву готовлю заранее (обычно осенью) с заправкой удобрениями. Для первой высадки в грунт необходимо дождаться периода чтобы почва прогрелась до 10 градусов.
Весной перед самой посадкой перекапываю место на пол штыка лопаты, вношу преимущественно азотное удобрение и начинаю готовить семенной материал. Его подготовка заключается в прогреве в течение трех-четырех дней при окружающей температуре 35 градусов. После этого опускаю на 2 дня в воду комнатной температуры. Высаживаю семена на глубину до 7 см с расстоянием 30-40 см и до 60 см в междурядье.
Если у вас в регионе присутствует частый возвратный заморозок и короткое лето, то в данном случае кукурузу следует высаживать рассадой. Для посадки использую горшочки из торфа, процесс прогрева и замачивания обычный, но здесь потребуется приготовление специального грунта. Я готовлю его из двух частей перегноя, одной части песка, одной части торфа, и на каждые 10 кг грунта добавляю один стакан древесной золы. Высеваю по два-три зерна в каждой стаканчик. После того, как появились первые всходы, оставляю самые крепкие, остальные удаляю.
Особого ухода кукуруза не требует, но, чтобы получить зрелые и сочные початки, её необходимо подкармливать, рыхлить, поливать и удалять пасынки. Рыхлить желательно с самого начала сезона чтобы корни получали достаточное количество воздуха и питательных веществ. Обильный полив требуется в момент цветения. Для подкормки можно использовать любые органические удобрения.