Нам понадобится:
Куриное филе - 500 гр
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Сыр - 100 гр
Соевый соус - 30 мл
Куркума - 0,5 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Сметана или майонез
Масло для обжарки
Способ приготовления:
1. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками
2. Перекладываем куриное филе в форму для запекания, добавляем соевый соус и специи, перемешиваем
3. Распределяем куриное филе ровным слоем в форме для запекания
4. Мелко нарезаем лук. Морковь натираем на крупной терке
5. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь, обжариваем еще 2-3 минуты
6. Выкладываем обжарку из лука и моркови на куриное филе
7. Смазываем все майонезом или сметаной
8. Сверху посыпаем натертым на мелкой терке сыром. Запекаем куриное филе в заранее разогретой духовке 30-35 минут при 180°
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UC7cMai5xAc16foFi75l_7MQ