История происхождения:
Бананы появились еще в 17 веке до н.э., а их родиной считается Малайский архипелаг. Считается, что жители выращивали растение и употребляли вместе с рыбой, чтобы разнообразить рацион. Начав путешествовать к ближайшим островам, они привозили деликатес, и таким образом его распространяли. Но для многих стран он все также оставался экзотическим фруктом, т.к. требовал при транспортировке сохранения определенной температуры хранения. И только после изобретения холодильных установок, бананы стали доступными уже для всех (XIX век).
Состав бананов :
Состав банана на 100 г: белки — 1,5 г, жиры — 0,5 г, углеводы — 21 г. От химического состава и внешнего состояния зависит калорийность банана, к примеру, спелый содержит до 120 кКал, переспелый — 175 кКал, а зеленый — 89 кКал.
Польза бананов:
Чем же полезны эти жёлтые " полумесяцы "? Сейчас разберём.
- снижают уровень сахара в крови - бананы содержат большое количество пектина и устойчивого крахмала, которые способны снизить уровень сахара в плазме крови после употребления любой пищи.
- улучшают работу кишечника- устойчивый крахмал способен восстанавливать адекватную микрофлору кишечника, улучшать течение любых инфекционно-воспалительных заболеваний, повышать действие пищеварительных ферментов.
- помогают в похудении - это следует низкой энергетической ценностью , что позволяет спокойно употреблять их , улучшает усвоения пищи , что позволяет организму сделать полезные вещества более доступнее
- улучшают здоровье сердца и сосудов - содержат много калия что способствует снижению давления и уменьшения сердечно-сосудистых заболеваний на 27%
- улучшают здоровье почек - предполагается, что эффект связан с высоким содержанием калия и профилактикой развития сахарного диабета. В результате не нарушается структура эпителия клубочков почек, не возникает в них атрофических и дегенеративных отклонений.
- полезны для спортсменов - обусловлено высоким содержанием белков и витаминов , Бананы позволяют снизить риск появления спазмов, обусловленных тяжёлыми физическими нагрузками.
Вот и подошла к концу очередная статья , ставьте лайки , комментируете , делитесь с друзьями)
До новых встреч!
