Много лет пеку куличи экспресс способом. ⠀ Рецепт простой: в одной миске смешать 50гр растаявшего сливочного масла (на плите слегка подтапливаю в миске) + 100гр сахара + 200мл. молока. ⠀ В другой миске смешать 200гр муки + 4ч.л. разрыхлителя. ⠀ Соединить обе миски. Добавить изюм и другие сухофрукты. ⠀ Выпекать при 160 градусах примерно 1-1,5 часа - время зависит от размера вашей формы. Маленькие быстрее пропекаются. Проверять готовность шпажкой. ⠀ Глазурь. В сгущенное молоко добавить сухое молоко и сахарную пудру. Всё на глаз)) ⠀ Чтобы густая консистенция была, но слегка текучая. ⠀ Намазать глазурью остывшие куличи. ⠀ Посыпать цветными украшениями. Потом гразурь засыхает. И ням ням)))
Много лет пеку куличи экспресс способом.
⠀
Рецепт простой: в одной миске смешать 50гр растаявшего сливочного масла (на плите слегка подтапливаю в миске) + 100гр сахара + 200мл. молока.
⠀
В другой миске смешать 200гр муки + 4ч.л. разрыхлителя.
⠀
Соединить обе миски. Добавить изюм и другие сухофрукты.
⠀
Выпекать при 160 градусах примерно 1-1,5 часа - время зависит от размера вашей формы. Маленькие быстрее пропекаются. Проверять готовность шпажкой.
⠀
Глазурь.
В сгущенное молоко добавить сухое молоко и сахарную пудру. Всё на глаз))
⠀
Чтобы густая консистенция была, но слегка текучая.
⠀
Намазать глазурью остывшие куличи.
⠀
Посыпать цветными украшениями. Потом гразурь засыхает. И ням ням)))