Найти в Дзене
У тёти Сони плохо не бывает
42 подписчика

Невероятно легкий способ приготовить вкуснейший томатный хлеб

7
~1 мин
Ингредиенты: Мука 860 гр Вода 700 мл Сухие дрожжи 1 ч л Соль 1 ч л приправа с травами Томаты, Базилик, Чеснок (Kamis) Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мука 860 гр
Вода 700 мл
Сухие дрожжи 1 ч л
Соль 1 ч л
приправа с травами Томаты, Базилик, Чеснок (Kamis)

Смешать сухие ингредиенты
Смешать сухие ингредиенты
-3
Влить воду
Влить воду
Перемешать все ложкой.
Перемешать все ложкой.
Обтянуть пленкой, накрыть полотенцем и оставить на 12 часов
Обтянуть пленкой, накрыть полотенцем и оставить на 12 часов
На противень, на котором будете выпекать, застелить фольгу с запасом. Немного смазать ее оливковым маслом. Перекинуть половину теста с одной стороны и подтянуть фольгу в середине. Перекинуть вторую половину теста рядом и сформировать бортики со всех сторон. Присыпать мукой. Включить духовку, разогреть до 200 градусов и оставить тесто на 20-30 минут.
На противень, на котором будете выпекать, застелить фольгу с запасом. Немного смазать ее оливковым маслом. Перекинуть половину теста с одной стороны и подтянуть фольгу в середине. Перекинуть вторую половину теста рядом и сформировать бортики со всех сторон. Присыпать мукой. Включить духовку, разогреть до 200 градусов и оставить тесто на 20-30 минут.
В разогретую духовку на нижний уровень поставить емкость с водой, сверху поставить противень с хлебом. Выпекать примерно 20 минут, ориентироваться по факту готовности.
В разогретую духовку на нижний уровень поставить емкость с водой, сверху поставить противень с хлебом. Выпекать примерно 20 минут, ориентироваться по факту готовности.
Оставить хлеб "дойти" минут 10-15, и можно есть =)
Оставить хлеб "дойти" минут 10-15, и можно есть =)
-10

Приятного аппетита!