Пасха - древнейший и самый главный христианский праздник, любимый многими людьми. Главный вопрос, что же поставить на праздничный стол в это воскресенье, чтобы соблюсти все каноны праздника?
Очень часто стала замечать, что на столы ставят блюда, совсем, не подходящие к этому религиозному празднику. Скорее всего выбирают по желанию желудка, что весьма неправильно. Сейчас я расскажу о главных блюдах, именно они обязаны присутствовать на столе.
Кулич
Кулич- это традиционный хлеб, он должен быть в каждом доме. Ведь его пекут для того , что бы угощать каждого, кто придет в гости. Каждый выпекает по своему рецепту или покупает в магазине. Я придерживаюсь стандартному изготовлению- это дрожжевое тесто со сливочным маслом, сахаром и яйцами. Также не главное не забыть об орехах и изюме. Многие так же добавляют еще цукаты и другие виды сухофруктов. А верхушка обязательно украшается белковой глазурью с разноцветной присыпкой.
Пасхальные яйца
Так же к одним из популярных традиций, относится окрашивание яиц. Тут конечно каждый может проявить свою фантазию и воплощать безумные идеи. К примеру, моя бабушка окрашивает с помощью варки яиц в луковой шкарлупе. Я же пользуюсь декоративной краской или праздничными чехлами. По традиции, яйца дарят каждому гостю, посетившему ваш дом. Мы же частенько устраиваем поединки на самое крепкое яйцо.
Творожная пасха
Обязательно на праздничном столе должна быть и творожная пасха. Она имеет несколько видов это сырая, варенная и заварная. Какую именно выберите вы не имеет значения. Единственное, что нужно учесть -это сырая пасха самая простая в приготовлении, но быстро портящая, а варенная долго приготавливается, но зато хранится дольше. Для любой из видов творожных пасох необходимо заранее приобрести пасочницу.
Пасхальный заяц
Это символ европейских стран. Именно там можно увидеть такую выпечку на праздничных столах. Они выглядят очень празднично и поднимают настроение. Не поленитесь поставить на стол шоколадную фигурку с зайцем или испечь печенье в их виде.