Не знаю как вы, а я очень люблю креветки, и долго искала адекватный рецепт чтобы приготовить их. Готовить их очень легко, если они сырые, их нужно ответить в подсоленной кипящей воде до покраснения. Итак, ингредиенты которые нам понадобятся: Приготовление: Отваренные и очищенные креветки залейте сливками и посолите по вкусу, поперчите. Поставьте тушиться в глубокой сковороде на медленный огонь на 2-3 минуты, потом добавьте мелко нарезанный болгарский перец, лук, помидоры и чеснок. Перемешайте. Через минут 5 добавьте 50 мл белого вина и тушите ещё 2 минуты. Спагетти отварите в подсоленной воде, добавьте оливковое масло. Далее, смешиваем все в большой миске. При подаче посыпьте розмарином или базиликом. Либо любой зеленью. Прекрасное блюдо готово! Приятного аппетита!
Не знаю как вы, а я очень люблю креветки, и долго искала адекватный рецепт чтобы приготовить их.
Готовить их очень легко, если они сырые, их нужно ответить в подсоленной кипящей воде до покраснения.
Итак, ингредиенты которые нам понадобятся:
- Спагетти 450 гр.
- Креветка очищенная 250-300 гр.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Вино белое сухое 50 мл.
- Розмарин сухой
- Помидор свежий или вяленный
- Масло оливковое
- Соль
- Перец болгарский 1 шт.
- Сливки любой жирности
Приготовление:
Отваренные и очищенные креветки залейте сливками и посолите по вкусу, поперчите. Поставьте тушиться в глубокой сковороде на медленный огонь на 2-3 минуты, потом добавьте мелко нарезанный болгарский перец, лук, помидоры и чеснок. Перемешайте.
Через минут 5 добавьте 50 мл белого вина и тушите ещё 2 минуты.
Спагетти отварите в подсоленной воде, добавьте оливковое масло.
Далее, смешиваем все в большой миске.
При подаче посыпьте розмарином или базиликом. Либо любой зеленью.
Прекрасное блюдо готово!
Приятного аппетита!