Несомненно, потребление алкоголя влияет на нашу физическую форму. Однако этот эффект зависит от типа алкоголя, который мы потребляем (пиво, вино, разноцветные напитки), количества, времени года и того, что мы едим в то же время. Тем не менее, до тех пор, пока вы не напьетесь в бессознательное состояние каждые несколько дней, страхи, что ваша форма превратится в руины, слегка преувеличены.
Процесс алкогольного обмена
Когда вы пьете пиво, вино или водку, этанол из этих напитков становится приоритетным для организма в процессе обмена веществ. Почти все остальные процессы останавливаются, а алкоголь разбивается на четыре этапа:
Этанол → Ацетальдегид → Ацетат → Ацил Коэнзим А
Ацетат и ацил-кофермент А могут быть использованы для создания энергии в организме, но это дорогостоящий процесс. Один грамм алкоголя содержит 7 калорий, но его преобразование в энергию неэффективно, так как 17-20% энергии теряется. Другими словами, эта реакция имеет очень сильный термогенный эффект. Подобно белкам, вопреки распространенному мнению, алкоголь практически не превращается в жир. Но ацетат и ацил-кофермент А, содержащиеся в клетках, дают организму сигнал о том, что нет необходимости потреблять сахара и жиры . Таким образом, вместо того, чтобы хранить жир, алкоголь - больше фактор его сжигания.В этот момент вы, вероятно, думаете, что алкоголь не так плох, как все думают. И вообще, если он потребляется разумно, это не очень вредно.
Влияние алкоголя на мышцы и жир тела и фитнес
Чтобы нарастить мышечную массу и сжигать жир, нужно правильно управлять калориями и гормонами. Алкоголь влияет как на другого, так и на другого. Потребляя его, вы получаете калории и при определенных условиях также можете влиять на гормоны, которые помогают организму наращивать мышцы и поддерживать стройную фигуру. Алкоголь также обладает специфическими свойствами, такими как воздействие на процессы в мозге и мышечных клетках. И все это влияет на наращивание мышечной массы и сжигание жира.
Блокирует ли алкоголь наращивание мышечной массы
Возможно, вы слышали, что алкоголь трагически влияет на наращивание мышечной массы. И в этой области это правда. Процентное содержание напитков запускает механизмы, которые негативно влияют на синтез и восстановление мышечного белка после тренировки. Однако, если вы пьете умеренно, это относительно безопасно.
Кроме того, алкоголь влияет на метаболизм мышц несколькими способами:
- увеличивает миостатин
- уменьшает ресинтез гликогена
- ингибирует
воспаление мышц после тренировки (да, это плохой симптом!) - замедляет кинезис mTOR
- может влиять на секрецию инсулина и IGF-1
Все эти реакции негативно влияют на мышцы. Тем не менее, есть исключение из каждого правила. В 2014 году Sports Medicin e опубликовал несколько интересных исследований о влиянии алкоголя на форму спортсменов. В одном исследовании участники принимали 1 г алкоголя / кг массы тела. 1 г на 1 кг массы тела для человека в среднем 80 кг - это 80 г алкоголя или около 6 напитков. Вторая группа выпила такой же объем безалкогольного напитка. Напитки пили через 30 минут после 300 повторений на квадрицепс. Обе группы были обследованы через 36 и 60 часов после тренировки с точки зрения изометрической, концентрической (подъемной), эксцентрической (понижающей) силы. Алкогольная группа имела значительно худшие результаты - на 22%, 12% и 15% соответственно по сравнению со второй группой. Таким образом, результаты исследования показывают, чего все ожидали.
Однако Барнс пошел еще дальше. Он сравнил восстановление мышц после употребления 1 г алкоголя / кг массы тела с 0,5 г алкоголя / кг массы тела. В первом случае результаты были предсказуемы, но во втором потребление алкоголя не влияло на регенерацию мышц. Поэтому, если вы пьете 6 напитков, ваши мышцы почувствуют это, но 3 - это допустимое количество.
Как алкоголь влияет на физическую форму
Есть несколько основных правил, которым следуют игроки, когда дело доходит до восстановления после матча, соревнования и т. Д. Вы можете быть шокированы, но спортсмены, которые пьют алкоголь после такого события, не чувствуют его влияния на форму. Тест был проведен на 20 игроков в регби. Во время теста они потребляли 3 г алкоголя на кг массы тела. Это в три раза больше дозы, упомянутой ранее. Другими словами, эти игроки просто напились после матча. Однако через 2 дня, когда они появились на тренировке, их форма все еще была на высшем уровне. Как будто ничего не случилось. На основании этого исследования можно сделать вывод, что если ваша печень функционирует нормально и вы даете себе несколько дней отдыха после употребления алкоголя, ваша форма не должна страдать. Тем не менее, эти несколько дней важны!
Как пиво и вино, они влияют на потерю жира
Когда мы говорим об алкоголе и потере жира, все становится немного сложнее. Вы должны принимать во внимание различные факторы, такие как калории, при каких условиях употребляется алкоголь и т. Д. Когда мы помним метаболизм алкоголя, мы знаем, что он обладает высоким тепловым эффектом, и «хранение» алкоголя очень энергоемко. Когда ацетат и ацил-кофермент А появляются в организме, они отключают сжигание углеводов и жиров. При замене углеводов или жира эффект накопления жира отсутствует. Некоторые исследования даже говорят, что употребление интересных напитков может привести к потере веса.
Еще одна вещь, которую мы должны проанализировать, это то, как алкоголь влияет на потребление пищи. Это кажется чрезвычайно персонализированным. Это означает, что природные механизмы по-разному контролируют количество съеденной пищи. Таким образом, некоторые люди могут есть что-нибудь трезвое, другие только когда они пьют. Влияние алкоголя на ваш аппетит может варьироваться в зависимости от вашего типа. Здесь есть несколько правил. Пиво горькое и горькие соединения выделяют GLP-1, который подавляет голод. Пиво в небольших дозах также снижает уровень кортизола. Более высокие дозы могут иметь противоположный эффект. Это важно из-за кортизолаучаствует в голоде и жажде и отключает центры мотивации в мозге. Это также может быть связано с хмелем, содержащимся в пиве, которое в качестве травы оказывает успокаивающее действие.
Красное вино содержит гистамин, который повышает уровень кортизола. Так что это связано с повышенным аппетитом.
Кажется очевидным, что любой алкоголь в конечном итоге повысит уровень кортизола . Эффекты просто зависят от времени. Алкоголь также влияет на мозг, увеличивая количество дофамина в крови и снижая уровень серотонина. Дофамин связан с центром желания и радости. Его активность повышает уровень адреналина, а также снижает уровень мелатонина. Это может оказать негативное влияние на сон, что тесно связано с увеличением голода и жажды.
Таким образом, употребление алкоголя перед едой увеличивает количество потребляемой пищи, однако это зависит от типа напитка. Наименее вредным вариантом будет пить пиво и белое вино, затем красное вино и, наконец, цветные напитки.
Алкоголь и тестостерон и другие гормоны
Какое влияние оказывает потребление алкоголя на тестостерон , эстроген и другие гормоны? Это зависит от количества и ситуаций, в которых оно потребляется. Потребление в 0,5 г / кг, по-видимому, мало влияет на тестостерон. Алкоголь может варьироваться в зависимости от типа усилий, которые вы делаете. Потребление его после тяжелых тренировок на выносливость углубляет низкий уровень тестостерона , что типично для этого типа усилий.
В свою очередь, если алкоголь употребляется после силовых тренировок на уровне около 1 г на кг массы тела, уровень свободного и общего тестостерона даже повышается!
Кроме того, большинство исследований на женщинах показывают, что алкоголь может повысить уровень тестостерона . Но, учитывая женскую физиологию, это явление нежелательно.
Когда дело доходит до тестостерона, следует соблюдать 3 правила:
1. выпить достаточно алкоголя (менее трех раз)
2. если вы собираетесь пить больше, сделайте это после силовых тренировок
3. алкоголь после кардио не является хорошей идеей
Алкоголь и гормон роста и эстрогены
Алкоголь снижает уровень гормона роста, но, похоже, не влияет на уровень эстрогена. Трехнедельное исследование мужчин и женщин в постменопаузе еще раз показывает, что потребление 0,5 г алкоголя на кг массы тела не влияет на изменения уровня эстрогена. Кроме того, 2 других исследования, в которых потребление алкоголя составляло 1,5 г и 1,75 г на кг массы тела, также не подтвердили влияние на эстроген. Кажется, что если кто-то может иметь более высокий уровень эстрогена из-за алкоголя, то это будут женщины, а не мужчины.
Влияние алкоголя на физическую форму
Конечно, вы можете написать целую книгу о влиянии алкоголя на ваше тело. Исследования на эту тему часто вводят в заблуждение и противоречивы. Однако мы можем сделать некоторые общие предположения:
• После употребления алкоголя избегайте употребления углеводов и жиров в еде; придерживайтесь протеина и овощей
• выбирая алкоголь, двигайтесь к пиву и белому вину, потому что он, кажется, лучше влияет на ваш аппетит
• избегайте сладких напитков, алкоголь плюс сахар - это обычно калорийная бомба, которая поддерживает ваш аппетит
• потребление алкоголя в пределах 0,5 г / кг является безопасным порогом от любых негативных последствий, связанных с истощением мышц, накоплением жира, гормональными нарушениями и проблемами с производительностью.
• Избегайте алкоголя после кардиотренировок.
• лучшее время для употребления алкоголя - это период после силовых тренировок, но старайтесь потреблять не более 1 г на кг массы тела
Алкоголь - это пустые калории, которые не имеют питательной ценности. Снижает уровень витаминов группы В, цинка, магния и других. Это может привести к задержке заболеваний или проблем со здоровьем. Это происходит, когда обмен веществ медленно замедляется в течение длительного периода из-за плохого питания. Поэтому каждый раз, когда вы пьете алкоголь, дополните свой рацион витаминами и минералами хорошего качества. Вы также можете обратиться к ZMA , добавке , содержащей цинк, магний и витамин B6.