ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 ст белой муки высшего сорта
1/2 ст екстра соли
1 пакетик желе
1/2 ст воды
пищевой краситель (1 ч ложку)
2 ст ложки лимонной кислоты
2 ст ложки растительного масла
пищевой краситель
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) в металлической кастрюльке подогрейте 1/2 стакана воды и высыпьте в нее пачку желе. Тщательно размешайте, чтоб не было комков. Добавьте пищевой краситель.
2) добавьте в эту же кастрюлю соль, лимонную кислоту и растительное масло. Размешайте. Последней сыплем муку. Мешаем ,чтоб не было комков
3) варим эту смесь на среднем огне до полного загустения (тесто должно полностью отлипать от стенок)
4) готовое тесто выкладываем на доску или стол и после непродолжительного остывания вымешиваем тесто.
Хранить такое тесто можно в обычном пакете или в пластиковой таре от йогуртов, сметаны (и т.д.), но лучше всего в холодильнике.