КСТАТИ...чайники придумали в Китае — изначально они использовались как сосуды для вина. Наливать туда чай стали тольков XVI веке. Древний индийский напиток Chai Тибетский чай Грог Разливной чай из школьной столовой Понравилась статья?Поддержите автора лайком или подпиской Заранее благодарен каждому!=)
КСТАТИ...чайники придумали в Китае — изначально они использовались как сосуды для вина. Наливать туда чай стали тольков XVI веке.
Древний индийский напиток Chai
- Разогрей литр молока. Промой 5-6 ч. л.красного чая и положи их в горячее молоко. Добавляешь по вкусу корицу,кардамон, сахар или мед и варишь две минуты на очень медленном огне, не доводя до кипения. В настоящий Chai кладут не менее 12-15 ложек сахара, но неподготовленным к индийским реалиям лучше не экспериментировать.
Тибетский чай
- 4 ч. л. плиточного зеленого чая заливаешь литром холодной воды, кипятишь и варишь 20 минут. Добавляешь соль, чайную ложку соды и 20 г сливочного масла. Взбиваешь, пока чай не превратится в густую красную массу. Это первое. Добавляешь в такой суп горсть жареного ячменя — получаешь второе. На десерт —просто зеленый чай. Правильная ти-бетская кухня исчерпывается этими тремя блюдами.
Грог
- Правильный пиратский коктейль готовится так: в стакан чая (250 г)налей 50 г рома, выжми пару долек лимона и положи 1-2 ч. л. сахара или меда. Иногда в грог добавляют пряности,апельсиновый сок или коньяк.
Разливной чай из школьной столовой
- Если тебя замучила ностальгия по ушедшему раньше срока детству—выпей того самого школьного чая.В 10-литровый алюминиевый котел высыпаешь 100-граммовую пачку чая сорта «Зена, королева воинов» или«Задушевный». Заливаешь его водой из-под крана и — главный штрих! —кладешь чайную ложку соды, которая и придает школьному чаю тот самый неповторимый цвет и аромат. Соль и сахар по вкусу. Доводишь чай до кипения, переливаешь алюминиевым половником в алюминиевый же чайник и наливаешь себе полный граненый стакан.
Понравилась статья?Поддержите автора лайком или подпиской
Заранее благодарен каждому!=)