Обожаю сочетание творога и фиников.
На 100 г: 170 ккал
БЖУ: 14/6/16
На форму, диаметром 20 см:
900 г творога (У меня 5%)
250 г фиников (вес с косточками)
5 яиц
50 г кукурузного крахмала
• Финики замочить в кипятке на 10 минут. Очистить от косточек.
• В миску поместить творог, финики и яйца. Пробить погружным блендером.
• Добавить крахмал и перемешать венчиком. Выпекать на 180С ~ 40 минут.