Впервые мне пришло в голову запечь обыкновенные бутерброды в духовке три года назад, когда нечем было кормить мужа на завтрак. С тех самых пор супруг влюбился в этот рецепт, сейчас мы уже не можем представить наш завтрак без горячих бутербродов.
Все, что нам понадобится, это кусочек сыра, копченая колбаса (можно взять вареную, но будет не так вкусно), помидоры и белый хлеб. Если у вас есть желание, можете добавить майонез, но я не вижу необходимости в соусе, потому что благодаря томатам и сыру хлеб пропитается соком и будет мягким.
Нарезаем все ингредиенты кубиками или слайсами. Выкладываем нарезанные продукты на ломтик булки в следующем порядке:
- На самый низ выкладываем копченую колбасу.
- Затем помидор (будучи посередине, он отдаст весь сок булочке, что сделает ее сочной и мягкой).
- Сверху кладем сыр (он расплавится и не даст томатным сокам вытекать).
Когда наши бутерброды сформированы, включаем электровафельницу.
Перед использованием обязательно протрите ее ребристую поверхность, затем опустите крышку и нагрейте, руководствуясь инструкцией по эксплуатации.
Можно запечь бутерброды и в духовке. Не забудьте покрыть противень бумагой для выпечки, чтобы не пришлось отмывать посуду от пригоревшего сыра. Бутерброды не должны находиться слишком близко друг к другу, иначе могут слипнуться.
В духовке бутерброды готовятся примерно на 5-7 минут.
Можно дать сыру покрыться хрустящей корочкой.
Такое блюдо подойдет не только для быстрого завтрака, но и для неожиданного застолья.
