Сегодня мы с Вами приготовим божественные булочки с корицей в сахарной глазури.
Нам понадобится:
- Слоеное тесто
- Корица
- Сахар
- Ванильный сахар
- Сливочное масло
1.Слоеное тесто раскатываем до толщины 0,5 см.
2. Смазываем всё тесто сливочным маслом.
3.Смешиваем корицу, сахар, ванильный сахар , в нужных Вам пропорциях.
4. Посыпаем тесто приготовленной смесью.
5. После того ,как мы всё сделали, сворачиваем наше тесто в рулет.
6.Получившийся рулет разрезаем на равные части 3-5 см
7. Ставим выпекаться в разогретую духовку на 25-30 минут при 180 градусах.
Теперь готовим глазурь:
- Сахарная пудра
- Лимонный сок
- Горячая вода
Сахарную пудру смешиваем с лимоном в пропорции 4/1 и добавляем 1 чайную ложку горячей воды. Интенсивно всё перемешиваем для образования однородной массы.
После того как наши булочки испекутся поливаем их глазурью и оставляем их остывать на 1 час.
Приятного аппетита!