Томаты - 1 кг,крыжовник - 300 г Томаты и крыжовник вымыть,наколоть вилкой со стороны плодоножки,уложить плотно в банки. Зали ть кипящим маринадом( на 1 л воды :50 г соли,100 г сахарного песка,уксус можно не добавлять). Подготовленные овощи залить кипящим маринадом,накрыть стерильными крышками,после пастеризации в кипящей воде сразу же закатать.
