Найти в Дзене

Огурцы укропные

приготовление Огурцы вымыть,обдать кипятком,затем холодной водой,плотно уложить в банку, перекладывая зонтиками укропа со зрелыми семенами.Добавить в яблочный сок соль,уксус и сахарный песок,нагреть раствор до кипения и провести трёх кратную заливку огурцов,банку закатать. Вместо яблочного можно использовать тыквенно-яблочный сок(в пропорции 1:1)
Огурцы-2 кг яблочный сок-1,3 литр укроп(зонтики)-7 шт   сахарный песок-50 г уксус яблочный-50 г соль-50 г
Огурцы-2 кг яблочный сок-1,3 литр укроп(зонтики)-7 шт сахарный песок-50 г уксус яблочный-50 г соль-50 г

приготовление

Огурцы вымыть,обдать кипятком,затем холодной водой,плотно уложить в банку, перекладывая зонтиками укропа со зрелыми семенами.Добавить в яблочный сок соль,уксус и сахарный песок,нагреть раствор до кипения и провести трёх кратную заливку огурцов,банку закатать. Вместо яблочного можно использовать тыквенно-яблочный сок(в пропорции 1:1)