Когда очень хочется чего-нибудь к чаю, а в холодильнике почти ничего нет, спасают вот такие постные и полезные морковные печенюшки!
Они очень просто готовятся и получаются вкусными.
Что потребуется:
- 250 гр моркови
- 140 гр сахара
- 100 мл растительного масла
- 2-2,5 стакана муки
- 10 гр разрыхлителя
- 100 гр изюма
- 1/4 ч ложки соли
Что делать:
Морковь натереть на мелкой терке
Добавляем сахар и масло
Добавляем изюм
Добавляем муку, соль и разрыхлитель
Замешиваем тесто
Делим тесто на 20 частей и раскатываем шариками
Выкладываем на противень
Прижимаем вилочкой и отправляем в духовку на 20 минут на 200 градусов
Очень вкусное, нежное внутри и похрустывающее снаружи печень готово! Оригинальный перекус к чаю 🤩