Раньше, когда я подходила к прилавкам магазина или смотрела рекламу, меня всегда подкупали названия продуктов, где употреблялось слово молочный: молочный ломтик, молочный шоколад, печенье с молочной начинкой. В моей голове всегда возникали ассоциации чего-то очень нежного, теплого, родного и приятного. ☘️Как ни странно, но наш путь веганства начался именно с отказа от молочки, а потом уже от мяса. С детства нам говорят "Пейте дети молоко будете здоровы!" Из своего детства я помню: "Пей молочко, иначе коровка обидится." Но как обстоят дела на самом деле? 🔴Аллергические реакции Примерно с года у ребенка начинает уменьшаться количество фермента отвечающего за усвоение лактозы Поэтому у большого количества людей есть аллергия на лактозу, которая проявляется в виде акне. Из-за постоянной дойки у коровы на вымени образуются раны и гной, который попадает в молоко. А чтобы не пугать потребителей, гной заменили словосочетанием "соматические клетки". По данным Всероссийского НИИ животноводст