Здравствуйте, дорогие читатели!
Хочу предложить вам простой рецепт вкусного печенья.
Вам понадобится:
* 3-4 ст. муки
* 0,5 л кефира
* 1 ст. л. крахмала
* 3 ст. л. сбахара
* щепотка соли
* 1/2 ч. л. соды (не гасить)
* мука для обсыпки противня
Готовим.
Кефир подогреть на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы он не свернулся.
Добавить крахмал,сахар, соль, соду. Размешать до растворения. Добавить постепенно муку и замесить тесто. Оно должно быть крутым и не липнуть к рукам.
Дать постоять минут 10.
Раскатать в тонкий пласт и фигурными формочками нарезать печенье.
Опылить мукой противень, разложить на нем печенье. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета.
Можно украсить глазурью. А можно склеить по 2 печенья варёной сгущёнкой или вареньем, и посыпать сахарной пудрой.
* Подписывайтесь!!!
* Ставьте Лайки!!!
* Комментируйте!!!
