Здравствуйте, дорогие читатели! Хочу предложить вам простой рецепт вкусного печенья. Вам понадобится: * 3-4 ст. муки * 0,5 л кефира * 1 ст. л. крахмала * 3 ст. л. сбахара * щепотка соли * 1/2 ч. л. соды (не гасить) * мука для обсыпки противня Готовим. Кефир подогреть на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы он не свернулся. Добавить крахмал,сахар, соль, соду. Размешать до растворения. Добавить постепенно муку и замесить тесто. Оно должно быть крутым и не липнуть к рукам. Дать постоять минут 10. Раскатать в тонкий пласт и фигурными формочками нарезать печенье. Опылить мукой противень, разложить на нем печенье. Выпекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Можно украсить глазурью. А можно склеить по 2 печенья варёной сгущёнкой или вареньем, и посыпать сахарной пудрой. * Подписывайтесь!!! * Ставьте Лайки!!! * Комментируйте!!!