С этим идеально простым рецептом кулича справится даже начинающий кулинар. А куличи получаются очень вкусными и мягкими. Вам понадобятся продукты (на 8 порций): И так вы все ингредиенты замешали, осталось только оставить тесто в тёплое место и накрыть его полотенцем и оставить на 1 час. Когда тесто поднялось, добавляем в него цукаты и изюм. Аккуратно перемешаем и дадим минут 30, чтобы оно подошло. Потом выкладываем тесто в формы для куличей, заполняя 1/3 формы. Перекладываем формы на противень и накрываем полотенцем, пусть подойдут. Затем отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем куличи около 40 минут. Но обязательно следите за ними: маленькие будут готовы уже через минут 25. Вот и все куличи готовы.
С этим идеально простым рецептом кулича справится даже начинающий кулинар. А куличи получаются очень вкусными и мягкими.
Вам понадобятся продукты (на 8 порций):
- Мука - 4 стакана
- Молоко - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Масло сливочное - 100 г (его надо растопить)
- Дрожжи сухие активные - 11 г или свежие дрожжи - 50 г
- Яйца - 3 шт.
- Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
- Изюм - 100 г
И так вы все ингредиенты замешали, осталось только оставить тесто в тёплое место и накрыть его полотенцем и оставить на 1 час.
Когда тесто поднялось, добавляем в него цукаты и изюм. Аккуратно перемешаем и дадим минут 30, чтобы оно подошло.
Потом выкладываем тесто в формы для куличей, заполняя 1/3 формы. Перекладываем формы на противень и накрываем полотенцем, пусть подойдут.
Затем отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем куличи около 40 минут. Но обязательно следите за ними: маленькие будут готовы уже через минут 25.
Вот и все куличи готовы.