Невероятно нежный творожный рулет на сковородке!👌
⠀
Даже, если Вы не хотите это сохранять, все равно сохраните! Потому что это невероятно вкусно!😋
⠀
Этот рулет можно и худеющим, ведь в нем нет ни грамма муки, сахар можно вообще не добавлять(или заменить на сах.зам). А при подаче полить мёдом или сиропом топинамбура.
⠀
Вам понадобится:
⠀
• Творог - 1 пачка
⠀
• Яйца - 3 шт
⠀
• Сахар - по вкусу(можно заменитель)
⠀
• Ванилин - 1/2 ч.л.
⠀
• Щепотка соли
⠀
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⠀
• Масло смазать сковородку
⠀
Все смешиваем до однородной консистенции(я использовала погружной блендер).
На разогретую сковороду выливаем смесь, накрываем крышкой и готовим на медленном огне. Не переворачиваем, верх должен схватиться так.
Когда верх схватился, снимаем с огня и даём немного постоять. Затем перекладываем на фольгу и сворачиваем рулет, даем полежать(буквально минутку. Если дольше там образуется влага и рулет раскрутиться).
⠀
Нарезаем и подаём с фруктами, сахарной пудрой, джемом, сгущёнкой!
⠀
Как всегда, быстро, просто и вкусно!😁