В преддверии майских выходных, буду делиться с вами лучшими маринадами для шашлыков, а так же закусок и других блюд, которые идеально подходят для пикников и не только.
Йогуртовый маринад
Ингредиенты:
- 1 ст. натурального йогурта
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. карри
- 1 ч. л. куркумы
- 1 ч. л. кардамона
- соль по вкусу
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в однородную массу и замариновать птицу. Выдерживать курицу в йогуртовом маринаде рекомендуется всю ночь. Солите курицу в конце приготовления или непосредственно перед подачей.
Сметанный маринад
Ингредиенты:
- 5 ст. л. нежирной сметаны
- З ст. л.соевого соуса
- 1 ст. л. русской горчицы
- 1 ст. л. сухих прованских трав
- 2 ч. л. молотого имбиря
- соль по вкусу
Приготовление:
Соединить все ингредиенты и взбить вилкой в однородную массу. Замариновать курицу минимум на 2 часа.
Пишите в комментариях какой рецепт вам понравился больше.
Так же рекомендую почитать мои статьи " Идеальные соусы к шашлыку и не только! ", " Простые закуски из сосисок, которые помогут накормить целую толпу", "Три ингредиента, два блюда. Какая же закуска победит?", " Луково-мясные шарики " , Поп-корн из курицы, Куриные крокеты, " Самый ароматный кулич с коньяком и апельсином. Опьяняющий вкус!", " Шоколадный кулич с черносливом " и "Нежнейший сливочный кулич", "Маринады для куриного шашлыка", "Топ-9 шашлычных маринадов". Все это и многое другое вы найдете на моем канале .
Не бойтесь, экспериментируйте! Делитесь своими любимыми рецептами, не забывайте ставить лайки и подписываться.
