Сегодня речь пойдет о новой технике нашей кухни.
Фритюрница от замечательной фирмы Kitfort KT-2011.
Характеристики фритюрницы
Характеристики
Мощность
1200 Вт
Ёмкость
1,7 л
Съёмная чаша
нет
Длина шнура
0,92 м
Размер прибора
250 х 260 х 230 мм
Вес прибора
1,9 кг
Мы ее купили прошлой осенью.
Почему именно эту модель я выбрала. Соотношение цены и качества.
Я не скажу, что прям грезила и мечтала о фритюрнице, нет. Но считаю, что этот предмет мелкой бытовой техники должен быть , иногда нужно баловать себя вредными вкусняшками.
Да, я не буду готовить в ней еду каждый день, но на праздники, для близких приготовить почему бы и нет?
Она очень миниатюрная. Аккуратная.
Имеет НЕсъемную чашу с антипригарным покрытием и небольшой провод, как и многие приспособления на кухне.
Также имеется регулируемый терсмостат от 130 до 190 градусов с красным индикатором включения спереди.
Контролируйте процесс
С помощью термостата можно плавно регулировать температуру приготовления в диапазоне от 130 до 190 °С . Индикатор нагрева горит во время работы нагревателя и гаснет, когда температура достигнет заданного значения.
Сама сетка, в которую опускаются продукты выполнена из прочного металла, который хоть и имеет небольшие отверстия, но все равно достаточно хорошо и просто очищается.
Имеет специальное крепление, при помощи которого можно удерживать чашу с продуктами на весу, не касаясь масла , лишнее стекает.
Ручка для сетки является съемной, что удобно для хранения и транспортировки.
Разрешаемый максимальный объем вливаемого масла = 1 литр. За время готовки количество, естественно уменьшается, можно и нужно подливать.
Также имеются ограничения по массе и количеству продуктов, которые можно готовить за один подход. Картофель не более 250 гр. В инструкции это прописано.
Так же там прописано, что НЕЛЬЗЯ опускать в чашу мокрые и мороженные продукты! Вспомните что происходит, когда вы случайно капаете водой в раскаленное масло на сковородке.
По поводу работы: масло подогревается быстро и на протяжении всей работы температура поддерживается. Проблем с этим нет.
Я в первый раз в жизни готовила во фритюрнице. Было страшно, если честно.
Я попробовала приготовить картошку фри, пончики и курочку как в KFC.
Хрустящее снаружи, нежное внутри!
Продукты во фритюре Kitfort КТ-2011 готовятся быстрее, чем на сковороде из-за короткого воздействия высокой температуры со всех сторон. Несмотря на то, что продукты готовятся в масле, в продуктах масла содержится меньше, чем в жаренных на сковороде.
Привычные блюда в новом вкусе!
Во фритюре можно готовить картофель фри, картофель по-деревенски, чипсы, овощи, рыбу, мясо и птицу, куриные окорочка, крылышки, креветки, а также чебуреки, пельмени, фрикадельки, пирожки, беляши, луковые кольца, пышки, пончики и многое другое.
Неприхотлива в уходе!
Чаша фритюрницы покрыта антипригарным покрытием, её легко чистить после использования. Крышку фритюрницу и корзину с ручкой можно мыть под струёй воды с применением мочалки и моющих средств.
Если вы выбираете для себя модель фритюрницы, то предлагаю вам рассмотреть данную, так как она удобна, практична и мало место занимает.
Единственный, возможно, минус - это зеркальная поверхность, на который могут оставаться отпечатки и за ней нужен дополнительный уход. Ит несъемная чаша. Но за деньги которые она стоит этих минусов я не замечаю вообще.
Ссылка официальный сайт производителя фритюрницы https://kitfort.ru/catalog/friturnicy/1069/