Предлагаю вам отличную идею легкого, но очень вкусного обеда или ужина. Овощи и мясо это отличный прием пищи. Будем готовить капустные шницели с фаршем. Оказалось, что это очень вкусно. Мои дети съели с удовольствием, добавили сметанку и уплетали за обе щеки.
Капустный шницель:
Капуста - 650 г
Фарш - 150 г
Яйца 3 шт
Мука - 3 ст.л
Соль по вкусу
Это блюдо получается бюджетным и вкусным.
Шинкуем капусту и отвариваем в подсоленной воде.
Когда капуста будет готова, откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекла.
В глубокую чашу добавляем яйца.
Далее добавляем муку и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
Далее добавляем отваренную капусте и готовый фарш (можно заменить на ветчину). И еще раз перемешиваем.
Жарим, как оладушки, обжариваем с двух. Если шницели расползаются, то добавить ложку муки.
Очень вкусные капустные шницели готовы. Очень вкусно со сметаной. Этот отличная идея вкусного и полезного обеда или ужина.
Смотрите этот и другой рецепт в видео:
Смотрите и другие рецепты на моем канале Ютуб "Кулинарка", где вы найдете много интересных рецептов.
Приятного аппетита!!!
Горячие бутерброды. 3 Крутых рецепта на завтрак, перекус или закуску.
Очень вкусный капустный пирог. Минимум теста максимум начинки
Простой, быстрый и очень вкусный пирог из творога с яйцом и луком