Когда дело доходит до сокращения отходов, одним из самых простых мест, чтобы начать решать этот вопрос является наша кухня. Пищевые отходы – это растущая проблема во всем мире. Только жители США ежегодно тратят на еду около 160 миллиардов долларов.
К сожалению, продукты имеют свойство портиться. Вот почему так важно правильно хранить пищу. Многие из нас выбирают для этого пластиковую упаковку. Но есть ли альтернатива? Да, упаковка из пчелиного воска может успешно справиться с такой задачей.
Салфетка изготовлена из органического хлопка, затем покрывается маслом жожоба, древесной смолой и, конечно же, пчелиным воском. Как и пластиковую упаковку, вы можете использовать такую бумагу для накрытия блюд или просто обернуть ею фрукты или овощи.
Так, например, если вы используете только половину авокадо для утреннего тоста, вы можете положить остаток в бумагу из пчелиного воска, и оно останется свежим.
Самым важным качеством, помимо отсутствия пластика, является то, что эта упаковка является многоразовой. Ею можно пользоваться около года. После применения нужно промыть ее с мылом и холодной водой (избегайте горячей воды, так как она может растопить бумагу), а затем дать ей высохнуть на воздухе.
Бытует мнение, что бумага из пчелиного воска не настолько удобна, как пластиковая упаковка. Например, для некоторых продуктов, таких как остатки ужина, которые вы съедите на следующий день, она очень подходит.
Но для сырого мяса такую упаковку уже использовать не стоит. Поэтому, все зависит от конкретных продуктов.
Заказать салфетку можно в любом эко-магазине или же изготовить самому. Цены варьируются в зависимости от размера заказа и количества. Выбор расцветок тоже весьма велик.