Хочу поделиться очень простым рецептом приготовления сырного супа на курином бульоне. Это мой любимый рецепт супа, который получается всегда очень вкусным и не требует много времени на приготовление.
Нам понадобится:
Куриная грудка - 1 шт.
Картошка - 4-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Сливочный сыр - 180 гр
Лапша - 40 гр
Масло для обжарки
Соль по вкусу
Сушенный укроп
Способ приготовления:
1. Картошку нарезаем средним кубиком
2. Мелко нарезаем лук
3. Морковь натираем на крупной терке
4. Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем морковь, обжариваем еще 2-3 минуты
5. Отвариваем куриную грудку. Вареную грудку нарезаем небольшими кубикаи, а куриный бульон процеживаем. В куриный бульон добавляем картошку, после закипания варим 10-15 минут
6. Добавляем в суп поджарку из лука с морковью и нарезанное куриное филе, варим 5-10 минут
7. Затем добавляем в суп плавленный сыр, хорошо перемешиваем
8. В последнюю очередь в суп добавляем лапшу. Суп посолить по вкусу и варим до закипания
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Подробный рецепт приготовления можно посмотреть в видео:
Еще больше вкусных, простых рецептов на каждый день или на праздничный стол вы найдете на нашем канале в YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UC7cMai5xAc16foFi75l_7MQ