☝🏻Без железа ваше тело не сможет создавать гемоглобин⠀⠀⠀
☝🏻Без цинка — важнейшие ферменты. ⠀⠀⠀
☝🏻Для создания клеток и гормонов нужен полный комплекс аминокислот. ⠀⠀⠀
⠀⠀
Какой бы здоровой ни была растительная пища, она не восполняет потребность в полноценном белке, железе и цинке — они есть только в продуктах животного происхождения⠀⠀
⠀⠀⠀
Радикальным веганам необходимо тщательно планировать питание и получать недостающие компоненты дополнительно. Многие люди не едят мясо, потому что не любят его, но с удовольствием покупают рыбу, творог или яйца, и за счет этого получают витамины, белки и минералы. Пищевые привычки индивидуальны, важно помнить, что если вы полностью вырезаете какую-то группу из рациона, то можете столкнуться с дефицитом питательных веществ.⠀⠀
В следующей статье все о белке и аминокислотах.⠀
