Джакарта это не то место куда обычно стремятся туристы. Лично я считаю что это место слегка недооценили. Ведь там есть много очень вкусной Индонезийской еды. Там я впервые попробовал "большой Дуриян."
Вопреки всем путеводителям, которые вам прямо говорят "убирайтесь из Джакарты так быстро как можете", я открыл для себя Джакарту, как замечательный город, в котором дружелюбные люди, жизнь бьет ключом и большое разнообразие вкусной еды.
Не могу сказать что в Джакарте все так гладко, там есть свои проблемы и еще там сумасшедшие пробки. Но если для вас это звучит как вызов и вы готовы к этому, то Джакарта вознаградит вас незабываемой едой и множеством улыбок.
Ну что же, пожалуй начнем...
Прибытие и отъезд.
Если вы летите на международном рейсе, то вероятней всего попадете в Международный Аэропорт Сеокарно-Хатта( Soekarno–Hatta) который находится в Джакарте.
Самый простой способ доехать в центр Города-это такси. Можно воспользоваться услугами компании Blue Bird (обязательно проверяйте отзывы в интернете перед вылетом), езжайте сразу в отель или в то место где Вы остановились.
Стоимость проезда должна составить около 120 000- 150 000 Рупий от аэропорта до Центра города.
Когда забрали свой багаж, в зоне прилета найдите очередь к стенду Blue Bird, он должен находится в холле рядом с ним будет стоять работник, он выдаст вам специальный номерок с которым вы занимаете очередь.
Где остановиться?
Джакарта очень широко раскинутый город, если у вас есть дела в определенном районе, то лучше всего там и останавливаться.
Но если вы просто любите активный отдых и вам интересно исследовать весть город, то можно переезжать в отель того района где планируете задержаться. Да бы прочувствовать и узнать лучше конкретный район.
Я бы сказал что для туристов лучшее место для остановка это центральная Джакарта. Ну или же в южной части национального монумента Kebon Sirih или север национального монумента Hayam Wuruk и аж до Mangga Besar.
Вот несколько отелей хороших отелей в районах упомянутых выше:
- Отель Santika Premiere Hayam Wuruk- недавно построен и очень современный, отель Santika Premiere Hayam Wuruk является одним из отелей от местной Индонезийской сети. Вы так же можете посмотреть и другие отели, сейчас есть много ресурсов где можно выбрать любой по отель. Стоимость номера там 45$ за ночь. Находится этот отель на Hayam Wuruk и Mangga Besar и это очень хорошая локация. В этом районе очень много вкусной еды.
- Veranda Hotel- если хотите увидеть совершенно другую сторону Джакарты, этот отель расположен в самом сердце Джакарты, в месте под названием Gandaria. Это отель с 4 звездами подробно о нем можете посмотреть на Booking. Сам отель новый и очень хорошо выглядит. С хорошим интернетом, а рядом за углом находится мол. В добавок ко всему, в этом районе очень много Индонезийской еды (и меньше Китайской). Так же есть один недостаток, отель находится далеко от центра города. В целом, неплохое место.
Рестораны и Уличная еда
Индонезия- страна состоящая из 17 000 островов. Не все из них заселены, но есть огромное количество на которых живут люди. Так что разнообразие людей, культуры и различной еды очень огромное.
Не все из них заселены, но есть огромное количество, на которых живут люди. Так что разнообразие людей, культуры и еды очень огромное. Одна из лучших вещей в еде Джакарты это то, что Люди приезжают из разных островов страны, благодаря этому тут можно увидеть еду изо всех уголков Индонезии.
Иногда правда непонятно, из какого острова конкретное блюдо, будь то еда из ресторана или уличная еда. До того момента, пока вы не сделаете покупку и пообщаетесь с людьми. Еда может быть похожа, но если немножко исследовать местную кухню, то ты понимаешь как много тут разных стилей еды.
Есть несколько стилей в ресторанах уличной еды:
- Warung (Варунг) - Варунг это типичный семейный ресторанчик. Часто выглядит как небольшая палатка. В основном их строят недалеко от дома.
- Pedagang kaki lima (Педаганг каки лима) - что в буквальном переводе означает пяти футовый торговец. Этот термин используют для описания небольших передвижных киосков с уличной едой. Выглядят как двухколесная тачка, с одной стороны с колесами а с другой приставлены две ножки и две ручки для продавца что бы передвигать ее.
Вы найдете большое разнообразие уличной еды в Джакарте, начиная от кари и сате и заканчивая сильно прожаренными закусками и гадо гадо.
Это два основных вида ресторанов уличной едой на которые стоит обратить внимание будучи в Джакарте. Там так же есть много вкусной еды. Много продавцов очень веселые и дружелюбные.
Вот несколько хороших Индонезийских блюд:
- Nasi Padang- это блюдо родом из провинции Padang из западного побережья Суматры. Это блюдо являет собой, большое разнообразие карри. Приготовлено из множества свежих трав, большого количества чили, кокосового молока и специй.
- Nasi uduk- рис приготовленный в кокосовом молоке с несколькими душистыми специями. Широко распространено во всей Джакарте. Может подаваться с разнообразными жаренными вещами. К примеру курицей, жаренным тофу. Чили соус, ну или могут сервировать с разными соусами кари. Да и сам рис очень душистый и вкусный.
- Soto Betawi- Слово Soto используют для описане супа, в каждом регионе Индонезии готовят свой вариант Soto. Soto Betawi это настоящее блюдо родом из Джакарты. Так как его издавна готовили коренные жители Джакарты. Этот суп имеет кремовую основу, его едят с рисом и солеными огурцами. Это та еда, которую обязательно стоит попробовать будучи в Джакарте.
- Wok - блюдо родом из Manado, это северная часть Индонезийского острова Sulawesi, остров известен своими острыми и очень ароматными блюдами. Есть очень много вкусных блюд из региона Manado, но Woku, это смесь ароматных трав с острыми специями. Такими как: куркума, имбирь, лимонный базилик, лук-шалот и томаты. Все это измельчено и смешано с рыбой(или другим мясом), это блюдо явно выделяется среди остальных. Просто восхитительно!
- Sop kaki kambing - Известное как суп из козлиной ноги, но на самом деле там отварены разные органы этого животного. Это Индонезийское блюдо подходит только тем кто любит козлятину. Подают его в основном в небольших семейных ресторанах Warung. По сути это уличная еда, вы практически всегда можете попросить положить вам ту часть животного, которую любите есть больше всего. Ее порежут и положат вам тарелку вместе с супом. Едят суп всегда вместе с рисом.
- Ikan bakar - Вам понравиться то, как жарят рыбу на гриле в Индонезии. Они кладут рыбу на гриль в форме бабочки. Таким образом оставляя большую площадь, которую можно покрыть маринадом самбала а так же этот способ упрощает обжарку рыбы на углях. Как только рыба слегка почернеет при жарке на сильном огне, можно подавать со свежим лаймом (или каламанси),едят либо с соусом Самбал Чили, либо с Кекап Манис(сладкий соевый соус) и нарезанным кубиками чили.
- Gado gado- один из самых распространенных видов уличной еды Джакарты-это гадо-гадо, салат из овощей и рисовых лепешек (лонтонг), покрытых густым сливочным арахисовым соусом. Gado gado- это отличная легкая еда или закуска, вы можете найти ее в продаже с мобильных тележек уличной еды.
- Sate Padang - опять же из провинции Паданг на Суматре в Индонезии, пробуя это блюдо в первый я был сильно удивлен. Просто, честно говоря, оно выглядело выглядело совсем не так уж и вкусно. Но меня поразил взрыв вкуса с первого же шомпура- смесь специй, нанесенная на мясо была перенасыщена тмином и куркумой. А соус просто словно расплавился вокруг мяса. Хрустящий лук-шалот сверху добавлял дополнительный штрих. Удивительное блюдо, которое вы должны попробовать, полностью отличается от других вариаций индонезийского сате.
- Ayam bakar taliwang - берет свое происхождение на острове Lombok, аям бакар это способ приготовления цыплят на гриле. Туда кладут много чили и оно очень острое. Они обычно используют деревенских цыплят, которые довольно маленькие, но очень ароматные и имеют слегка жевательную текстуру. Курица маринуется и жарится на гриле с чили самбал запекшимся вокруг них. Это был для меня новый опыт по прожарки цыплят.
- Самбал – я не мог составить список любимых индонезийских блюд, не включив в него самбал, это разнообразие различных соусов на основе чили или гарниров. Вы будете есть самбал почти с каждой едой, которую вы едите в Индонезии, и нет двух одинаковых. Должно быть, существуют тысячи различных версий самбала, даже у некоторых семей есть свой собственный уникальный вариант, и он придает необыкновенный аромат буквально всему.
Это лишь некоторые из блюд и блюд, что Вы можете съесть в Джакарте.
Чем заняться в Джакарте
Будучи любителем еды и сосредоточившись в основном на еде, когда я путешествую, я не так уж сильно беспокоюсь о том, чтобы увидеть знаменитые места. Но, как говорится, приятно иногда (например, между приемами пищи)осматривать достопримечательности.
Я думаю, что одна из причин, по которой Джакарта не всегда получает слишком много внимания в качестве туристического направления, заключается в том, что там действительно не так уж много можно сделать и увидеть с точки зрения известных зданий, музеев, достопримечательностей или природных чудес (то есть прямо в Джакарте).
Однако, там все же есть несколько мест, а также большая художественная сцена и места для шопинга.
- Национальный музей Индонезии – расположенный чуть западнее площади Мердека. В музее хранится большая коллекция археологических и этнографических коллекций со всей Индонезии. Если вам нравиться ходить по музеям, то это хорошее место, когда вы находитесь в Джакарте.
- Монас (национальный памятник) – построенный как символ борьбы Индонезии за свободу, национальный памятник находится прямо в центре города, центр Джакарты на площади Мердека. Памятник расположен посреди огромного парка, и вы можете подняться на вершину памятника за плату в 5000 ИДР за довольно хороший вид на город.
- Мечеть Истикляль и Кафедральный собор Джакарты – не только самая большая мечеть в Индонезии, но и в Юго-Восточной Азии, мечеть Истикляль может вместить 120 000 человек одновременно. Сняв обувь, вы можете прогуляться по окрестностям и совершить экскурсию по мечети. Прямо через дорогу, и еще одна икона Джакарты-Джакартский собор, Большой Римско-католический собор, построенный в 1901 году.
- Старый город Джакарты-также известный как старая батавия или Кота Тоа,этот район северной центральной Джакарты, где вы найдете много старых колониальных голландских зданий.
- Площадь фатахилла-хорошее место для начала, и в этом районе есть несколько музеев, вы даже можете взять напрокат розовый велосипед и прокатиться вокруг, если вы готовы к этому.
- Глодок (Китайский квартал) - наряду с едой я люблю исследовать рынки и продовольственные районы городов, когда путешествую. Глодок, который является Джакартским названием для их Чайнатауна, - это очень интересная часть города, где можно прогуляться, исследовать и поесть. В центре Глодока есть несколько переулков, где можно прогуляться по местным рынкам и остановиться у продуктовых киосков. Я также смог выпить чашечку кофе в легендарном Kopi Es Tak Kie.
Кроме того, вы найдете десятки современных торговых центров, разбросанных по всей Джакарте, и кажется, что прогулки по кондиционированным торговым центрам в выходные дни-довольно популярное занятие. В прочем как и везде в жарких странах.
Но, конечно, я говорю, что лучшее, что можно сделать в Джакарте, - это поесть, и нет недостатка в еде, есть много чего попробовать нового, независимо от того, как долго вы остаетесь в Джакарте.
Для получения более подробной информации о том, чем можно заняться в Джакарте, вы также можете просмотреть официальный сайт туризма Индонезии.
Как передвигаться по городу?
Джакарта во многом напоминает мне Бангкок, но Бангкок с его системой метро помогает избежать поездок в общественном транспорте и стоянию в пробках. С другой стороны, для такого большого и густонаселенного города, как Джакарта, транспорт не так удобен, как мог бы быть.
Хотя я слышал, что в мыслях есть запустить рельсовый тип метро или надземный поезд, никто на самом деле не знает, произойдет ли что-то подобное в ближайшем будущем.
- Такси-одна из самых авторитетных таксомоторных компаний в Джакарте, да и во всей Индонезии, является Blue Bird. У них есть приложение для бронирования, или вы можете просто помахать им на улице. Цены доступны примерно в 20 000-50 000 рупий за короткую поездку и 100 000 – 150 000 за долгую поездку.
- UberX - и эти транспортные средства обычно представляют собой Мини-фургоны Toyota Avanza или их эквиваленты. Пожалуй это самый удобный транспорт. Иногда приходится ждать около 15 минут пока ваш UberX прибудет, но обычно всего около 5 минут в Центральной Джакарте. Цены, как правило, немного дешевле, чем традиционные такси. За короткую поездку вы заплатите около 20 000-40 000 рупий, а за поездку через весь город это может стоить 80 000-120 000 рупий.
- Баджадж-также известный как авторикша, Баджадж - это мини-трехколесные автомобили, которые, как и в Индии, рыщут по улицам и предлагают удобный транспорт на короткие расстояния. Мне особенно нравятся старые оранжевые рикши, но есть и более новые синие рикши из Индии.
- Мотоциклы (известные как Ojek) - мотоциклы являются очень распространенным (и быстрым) способом передвижения по Джакарте, и они часто используются в качестве мототакси.
- Go Jek-Go Jek - это приложение для бронирования мотоцикла, чтобы отвезти вас куда угодно или сделать другие вещи для вас (например, заказать уличную еду, чтобы доставить вам). Это очень удобно, и он взимает установленную плату, так что вам не придется беспокоиться о том, что будете обманутым водителем, они так же предоставят вам шлем.
- Есть также автобусы и автобусная система TransJakarta, но я честно придерживался в основном использования UberX и Bajaj рикш во время моего визита в Джакарту.
Дорожное движение - одна из самых больших трудностей или неприятностей жизни в Джакарте или путешествий по ней. Нет никакого реального способа обойти пресловутые пробки на дорогах. Однако я обнаружил, что если вы можете избежать часа пик (когда огромный трафик), это не так уж плохо. Просто дайте себе время, чтобы добраться до места, не спешите, чтобы добраться куда-то как можно быстрее, и
Цены и расходы
Жилье
Хостел - 10 - 25 USD за место.
- Отель среднего класса – 25 - 60 USD за ночь
- Все что выше классом будет от 60
Транспорт:
- Поездка на такси – для коротких поездок вы, вероятно, потратите 20 000-50 000 рупий, а для более длительных поездок по городу вы потратите около 100 000-10000 рупий
- UberX очень доступен в Джакарте. Комфорт и небольшая стоимость. Для коротких поездок вы потратите около 20 000 – 40 000 рупий,
- Прогуливаясь по городу вы можете потратить около 100 000 до 150 000 рупий.
- Мото рикша - трудно сказать, очень сильно зависит от расстояния и трафика, но короткая поездка может стоить 10,000-20,000 рупий
- Поездка на мотоцикле (ojek) – 10,000-40,000 рупий
Еда:
- Уличная еда одно блюдо примерно-10,000-20,000 рупий
- Местный семейный ресторан – 20 000-60 000 рупий с человека
- Обычный ресторан-100,000-300,000 рупий на человека и более
- Выпивка в баре-50,000-100,000 рупий
- Кофе в кофейне – 40,000-60,000 рупий
- Большая бутылка воды-5000 рупий
Общий бюджет:
- Эконом вариант-20 - 40 USD с человека в день
- Средний диапазон – 40 - 60 USD с человека в день
- Более дорогой вариант будет стоить около 60 - 100 USD с человека в день
Выводы
Джакарта, это не сильно популярный город южно-восточной Азии среди туристов. Но если вы все же решитесь приехать сюда, с намерением попробовать вкусную еду, думаю этот город щедро вознаградит вас.
Что мне больше всего понравилось здесь, так это разнообразие. Состоящая из тысячи островов страна в которой Джакарта, является той самой чашей, в которой столкнулись традиции и блюда из всей страны.
Когда будете в Джакарте, приготовьтесь погрузиться в яркую Индонезийскую культуру!
Были ли Вы в Джакарте? Или в другой части Индонезии? Пишите свои впечатления и делитесь опытом в комментариях. И не забывайте подписаться на наш канал...
