Найти в Дзене

ПИРОЖНОЕ как в ресторане

Состав: Ингредиенты для бисквитного коржа: Ингредиенты для крема: Приготовление: 1. Взять 5 яиц и разделить желток и белок. 2. Взбиваем желток 3. Добавляем растительное масло 100 мл. 4. Добавляем воду 100 мл. 5. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем +мука и перемешиваем. В отдельной ёмкости приготовим: взбиваем белки 6. Белки перекладываем в тарелку с приготовленными желтками, перемешиваем и выкладываем на противень И в разогретую духовку Далее... Разогреваем молоко. + смесь, и всё перемешиваем. + слив.масло В отдельной ёмкости берём: + сахарная пудра и перемешиваем. Выкладываем на корж и распределяем. Посыпаем шоколадом тёртым И готово ! Приятного Аппетита !
Оглавление
Пирожное\
Пирожное\
-2

Состав:

Ингредиенты для бисквитного коржа:

  1. мука - 250 г
  2. сахар - 200 г
  3. разрыхлитель - ½ пакетик
  4. яйца - 5 шт
  5. вода - 100 мл
  6. растительное масло - 100 мл

Ингредиенты для крема:

  1. молоко - 1 л
  2. сухая смесь для ванильного пудинга - 3 пакетика
  3. сливочное масло - 1 ст.л.
  4. сметана 10%- 400 г
  5. сахарная пудра - 1 пакетик
  6. замороженные лесные ягоды - 150 г
  7. тертый шоколад - для декора

Приготовление:

1. Взять 5 яиц и разделить желток и белок.

яйца
яйца
-4

2. Взбиваем желток

-5

3. Добавляем растительное масло 100 мл.

-6

4. Добавляем воду 100 мл.

-7

5. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем

-8

+мука и перемешиваем.

-9

В отдельной ёмкости приготовим: взбиваем белки

-10
Взбитые белки
Взбитые белки

6. Белки перекладываем в тарелку с приготовленными желтками, перемешиваем и выкладываем на противень

-12
-13

И в разогретую духовку

-14

Далее...

из духовки
из духовки
-16

Разогреваем молоко.

молоко
молоко
+сахар
+сахар

+ смесь, и всё перемешиваем.

-19

+ слив.масло

-20
Выкладываем смесь на корж
Выкладываем смесь на корж
и в холодильник
и в холодильник

В отдельной ёмкости берём:

-23

+ сахарная пудра и перемешиваем.

-24

Выкладываем на корж и распределяем.

-25

Посыпаем шоколадом тёртым

-26

И готово !

Пирожное
Пирожное

Приятного Аппетита !