Очень важной составляющей здоровья человека является поддержание Ph кислотно - щелочного баланса своего организма в норме. Мы то, что мы едим. Едим мертвую варенную пищу, то откуда организм возьмет живую энергию. Если мы едим кислые продукты - наш организм кислый. Если мы едим щелочные продукты - наш организм щелочной. Еще в 1937 году Отто ВАРБУРГ - немецкий химик, Лауреат Нобелевской премии за результаты исследований связи кислорода и рака. Он обнаружил, что ни один болезнетворный вирус, бактерии или грибки не могут жить в присутствии кислорода.
Что это значит? А то, что все эти болезнетворные вирусы, бактерии и грибки появляются в тех местах организма, которые плохо снабжаются кислородом.
Он же связал это явление с рН жидкостей в организме человека: там, где нет кислорода, всегда возникает кислая () среда. И наоборот: наличие кислорода смещает среду в щелочную сторону. Современный человек вообще не в курсе что такое Ph, как на него можно повлиять. Ph организма достаточно легко