Спаржевая фасоль - выращивание и уход
Спаржевая фасоль или ее еще называют стручковая или кустовая – на самом деле это фасоль обыкновенная из семейства Бобовых. Просто в пищу у нее используются недозрелые стручки, которые можно отваривать, жарить, тушить или консервировать.
Цвет и длина стручков могут отличаться, это зависит от сорта спаржевой фасоли. У некоторых разновидностей фасоли не сильно жесткие створки стручка и более удлиненные.
Сегодня поговорим о том, как правильно вырастить эту фасоль.
Выращивание спаржевой фасоли
Спаржевая фасоль очень проста в уходе, и ее выращивание не отличается от агротехники других культур семейства Бобовых.
Лучше всего остановить выбор на кустовых сортах, потому что для вьющихся сортов нужны дополнительные опоры или шпалеры.
Фасоль – теплолюбивая культура и сажают ее, когда угроза заморозков уже миновала.Это, примерно,в конце мая – начале июня. Фасоль любит плодородную и рыхлую почву.
Перед посадкой семена нужно на 15-30 минут замочить в слабом растворе марганцовки для дезинфекции и набухания.
Семена фасоли сажают на 3-4 см в грунт и расстояние между ними должно быть 30 см друг от друга. После посадки фасоль нужно обязательно полить и слегка уплотнить почву.
Хорошими предшественниками для спаржевой фасоли станут огурцы, томаты, картофель, морковь, лук, капуста, свекла.
Всходы фасоли появляются уже через неделю, а еще чере 25- 30 дней она уже зацветает. В течение периода вегетации фасоли требуется обильный полив 1-2 раза в неделю и по мере необходимости нужно разрыхлять землю в междурядьях.
При появлении первых листиков фасоль, можно ввести подкормку в виде суперфосфата из расчета 30-40 г на каждый 1 кв.м. А при завязывании первых бутонов, можно добавить в почву калийную соль – около 10-12 грамм на 1 кв.м. В период созревания плодов фасоль желательно подкормить раствором древесной золы.
Урожай фасоли можно будет собирать непрерывно, с самого начала формирования стручков, через 1-2 недели после появления завязей (вначале они будут нежными и мягкими, затем более плотными и крупными) и до глубокой осени.
Желаем вам удачи при выращивании спаржевой фасоли и высоких урожаев !
Подписывайтесь на наш канал !