Всем привет! Сегодня готовим очень вкусные, домашние котлеты. По этому рецепту, котлеты получаются очень нежные и сочные, а самое главное, что мы их не будем жарить. К 700 гр. фарша, добавляем 1 яйцо.
С помощью блендера, измельчаем одну луковицу и добавляем к фаршу.
Берем 2 куска батона, срезаем корочку и заливаем водой или молоком.
Даем постоять одну минуту, после чего отжимаем и добавляем к фаршу.
Подсаливаем, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем.
Далее нарезаем сырные небольшие кусочки.
Порционно берём фарш и распределяем его по ладони, в центр кладем кусочек сыра, и закрываем формируя котлету.
Котлеты перекладываем в пакет для запекания.
С помощью зубочистки, делаем несколько проколов, и отправляем в духовку. Температуру устанавливаем 180 градусов, на 40-45 минут.
За десять минут до готовности, открываем пакет для запекания и даем котлетам подрумянится.
Котлеты получаются румяные, красивые, сочные и очень вкусные. Подать их можно с любым гарниром. Такие котлеты, получаются очень сочное и вкусные, а самое главное, что они не жареные.
Ну и как всегда, желаю вам приятного аппетита, заходите в гости, впереди много вкусных и простых рецептов! Все мои рецепты>>>