Рыба с картофелем, запеченные под майонезом

Сочная ароматная рыба, нежный картофель, аппетитная сырная корочка.
Очень вкусно!
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

• 500 г филе рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т.д.)
• 1 кг картофеля
• 350 г помидоров
• 100 г сыра
• майонез
• соль
• перец

Приготовление

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Помидоры нарезать кружочками.

Картофель почистить. Нарезать кружочками.

Сыр натереть на мелкой терке.

В форму для запекания выложить рыбу.

Посолить, поперчить.

На рыбу выложить помидоры.

На помидоры выложить картофель Немного посолить.

Картофель смазать майонезом.

Посыпать сыром. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 40 минут).

Приятного аппетита