0,5 л. ряженки
3 шт. яйца
щепотка соли
сахар по вкусу
9 ст. ложек муки
1 ч. ложка соды
масло для жарки
Яйца взбить хорошенько, добавив щепотку соли и сахара по вкусу. В эту смесь добавить ряженку, соду и муку. Вымесить тесто,размешав все комочки. Разогреть сковороду→смазать маслом→выпечь блинчики, обжаривая с двух сторон.
Кушайте на здоровье!
