Сахарный диабет — одно из наиболее распространенных заболеваний в большинстве стран мира. К примеру, по статистике, в России им болеет каждый третий человек.
Среди основных причин развития диабета II типа в организме специалисты выделяют:
- неправильное питание;
- недостаточная физическая активность;
- наличие вредных привычек и др.
Лично я не диабетик, но с определенными проблемы в работе поджелудочной железы время от времени сталкиваюсь. Поэтому я решил поделиться с читателями простеньким рецептом бутерброда, позволяющего удерживать уровень сахара в крови в рамках допустимой нормы.
Полезный и вкусный бутерброд
Спешу вас расстроить, привычных многим ингредиентов, вроде копченой колбасы, майонеза или кетчупа в нем вы не отыщите. Такие продукты лучше не употреблять даже здоровым людям. Диабетикам так и подавно.
Сама суть заболевания заключается в невозможности глюкозы получить доступ к клеткам и остаточном её накоплении в сосудах. Виной этому дисфункции в работе поджелудочной, неспособной более вырабатывать нужное количество инсулина. Для того чтобы обмен веществ оставался нормальным при этом рекомендуется потреблять витамин В, избегая при этом углеводов.
Да, конечно, углеводы в хлебе будут содержаться в любом случае. Но масло и твердый сыр на нем как раз являются продуктами, содержащими витамины группы В.
Диетологи напоминают
Не стоит забывать, что маслом злоупотреблять также не стоит. Оно богато на жиры животного происхождения. Из-за этого есть такие сандвичи нужно в разумных количествах.
Тогда уровень глюкозы в крови не будет превышать допустимой отметки. При этом надо отслеживать сахар с помощью глюкометра, дабы не допустить осложнений. На этот случай я взял одно новое устройство, теперь экономлю до 7 тыс. в месяц и не испытываю плохих эмоций, 1 замер - 7 секунд. Здесь рассказано подробнее.