Вкусный ужин за 20 минут
Уважаемые читатели канала! Предлагаю вашему внимании рецепт БЫСТРОГО основного блюда. Всего 20 минут в духовке и – прошу к столу. Плюс 5 минут на подготовку цветной капусты.
И, несомненно, в этом рецепте можно использовать подсолнечное масло и любые приправки по вашему вкусу.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
Цв.капуста -300 г
Перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 50 г
Макароны - 200 г
Карри - по вкусу
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Оливковое масло - по вкусу
Итак, включаем духовку на 190°С и ставим на плиту кастрюлю с водой для варки макарон. Как только вода закипит - отправляем в кастрюлю макароны вашей любимой разновидности и варим до готовности.
Очищаем цветную капусту от загрязнений, нарезаем ломтиками 0,5 - 1 см, приправляем карри, солью, перцем, оливковым маслом – аккуратно перемешиваем, стараясь не сломать ломтики. Выкладываем капусту в посуду для запекания (в которой потом подадим к столу), желательно в один слой и отправляем в разогретую духовку на 10 минут.
Пока капуста в духовке, нарезаем перец крупными кубиками, примерно 2х2 см. Морковь – тонкими дольками (кругляшками). Приправляем овощи солью и перцем, и оливковым маслом.
Достаем форму из духовки и на подпеченную цветную капусту выкладываем подготовленные овощи и отправляем обратно в духовку еще на 10 минут.
К этому моменту у нас готовы мароны, которые мы сливаем и оставляем в кастрюле, чуть «сдобрив» их оливковым маслом. Натираем сыр на мелкой терке.
По истечении вторых 10 минут достаем из духовки форму с овощами, выкладываем туда макароны, натертый сыр и все это хорошо, но аккуратно перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!!